PFLEGETIPPS FÜR MESSER

• Als Schneidunterlage geeignet sind Bretter aus Holz oder Kunststoff.
  Glas-, Stein-, Metall- oder Keramikunterlagen dagegen zerstören schnell die Schneide und sind ungeeignet.
• Auch wenn manche Messer als "spülmaschinengeeignet" verkauft werden, sollten Messer grundsätzlich nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Messer gleich nach Gebrauch abspülen, mit feuchtem Lappen abwischen und abtrocknen. So ist ihr Messer auch sofort wieder einsatzbereit.
• Vermeiden Sie bei der Aufbewahrung der Messer, dass die Schneide mit anderen Metallteilen in Berührung kommt.
• Regelmäßiges Schärfen der Messer steigert die Lebensfreude.